Holaaa!, ¿necesitas limpiar tu organismo? Este post te servirá de mucho, te hablaré un poco sobre esos alimentos que pueden ayudar a depurar tu organismo y cómo preparar algunos de ellos, léelo hasta el final y confirmarás esto que digo.
La acumulación de toxinas, generalmente causada por los excesos y una alimentación desequilibrada, pueden alterar el balance y funcionamiento de nuestro organismo.
Incorporar en nuestra alimentación algunos jugos, ensaladas y sopas contribuirá con la limpieza de nuestro organismo, pero no solo eso, además, nos hará sentir más flexibles, más ligeros.
Los alimentos que limpian al organismo pueden ayudarnos a liberar toxinas y sustancias que en exceso son perjudiciales.
Te recomiendo menús bajos en calorías, pero nutritivos y con los ingredientes necesarios para recuperar, de manera sana, el equilibrio tan importante para tener una larga y saludable vida.
Los excesos en frituras, azúcares refinados, alimentos procesados y grasas, producen multitud de sustancias de desecho que se acumulan en nuestro organismo y alteran su equilibrio y funcionamiento. La solución, un menú depurativo para regular y limpiar el organismo.
El exceso de toxinas puede saturar a los órganos encargados de expulsarlas como los riñones, el hígado, los intestinos, la piel, frenando la capacidad de los mismos.
A nivel físico, tiene su impacto, con malestares como dolor de cabeza, fatiga, agotamiento o irritabilidad. Esto, como consecuencia de la acumulación de toxinas en el organismo, puede inflamar los tejidos, afectando incluso al sistema nervioso.
Un menú depurativo, no solo favorece la circulación sanguínea, sino que ayuda a evitar la retención de líquidos.
- 1 taza de col rizada en trocitos o espinaca.
- ½ taza de pepino picado
- ½ taza de apio picado
- 1 pera pequeña o la mitad de una grande, sin corazón y picada
- 1 plátano picado
- 1 taza de agua de coco
- 1 cucharada de menta fresca
- 1 cucharada de perejil fresco
- Jugo de ½ limón
- ½ cucharada de semillas de chía
- 1 tajada pequeña y pelada de raíz de jengibre.
- Un punto de pimienta*
- Un punto de canela*
- Un punto de cúrcuma*
- Puedes endulzar con miel o stevia
*Opcional.
- Espinacas o col rizada: aportan aminoácidos (proteínas), calcio, vitamina A, vitamina K, hierro, zinc, ácido fólico, manganeso, magnesio y selenio.
- Pepino: posee vitaminas B y C, sílice y electrolitos que hidratan y dan un brillo natural a nuestra piel.
- Apio: muy alcalino, contiene calcio, magnesio y potasio. Excelente fuente de B1, B2, B6, C y vitaminas, ácido fólico, hierro y aminoácidos.
- Pera: posee hierro, potasio, zinc, cobre, calcio, magnesio, manganeso, selenio, ácido fólico, vitaminas C, E, B, y K.
- Plátano: posee potasio, fibra, magnesio y vitamina A, B6 y C. Mejora el dormir.
- Limón: contienen potasio, magnesio, calcio y vitamina C. Son maravillosamente alcalinos y depurativos.
- Semillas de chía: ayudan a bajar de peso y son una maravillosa fuente de proteínas, calcio, antioxidantes y ácidos grasos omega-3.
- Menta: contiene betacaroteno y vitamina C, hierro, cobre, potasio, calcio y magnesio.
- Perejil: un desintoxicante fantástico que contribuye con el proceso digestivo y neutraliza sustancias perjudiciales del cuerpo, además aporta ácido fólico, hierro, antioxidantes y vitamina A, C, y E.
- Especias como jengibre, cúrcuma, canela y pimienta de cayena: trabajan como antioxidantes, minimizan la inflamación y limpian el organismo.
- Jugo depurativo: 2 manzanas, media lima, 2 cucharadas de alfalfa y lentejas, 1/4 de remolacha, 1 trocito de jengibre.
- Zumo de manzana y zanahorias: mezcla 2 manzanas en jugo, medio limón, 2 zanahorias, 1 tallo de apio, medio pepino, y 1 cucharadita de té de hierba de trigo.
- Depura con jugo verde: 1 manzana verde, un puñado de espinaca, 1 pepino, 1 limón, 1 rábano. Otra forma seria con 1 pepino, 1/2 taza de espinacas, 3 tallitos de apio, 1/2 taza de cilantro, 3 zanahorias, 1/2 betabel, 1/2 taza de acelgas.
- El agua es el elemento natural más importante para limpiar y depurar nuestro cuerpo.
No olvides que los jugos, además de nutrirnos, ayudan a depurar nuestro organismo.
- 4 manzanas
- 1 rebanada pequeña de cebolla
- 3-4 hojas de diente de león (pueden ser secas)
- 2 dientes de ajo pequeños
- 1 trocito de jengibre fresco
Beber en ayunas
- Remolacha
- Zanahoria
- Un puño de cilantro
- Media manzana
- Medio limón
- Dos zanahorias
- Dos dientes de ajo
- Media uña de jengibre
- Un puño de perejil
- Un pepino sin cáscara
- Una manzana verde
- Un manojo de perejil
- Media taza de repollo morado
- Dos limones
Las sopas y gazpachos, además de alimentar, complementan la función depurativa de estos menús.
- Sopa verde: la cocinamos con apio, espinacas, brócoli y puerro, luego la batimos y agregamos una cucharada de aceite de oliva.
- Caldo de verduras: a base de zanahorias, cebollas, puerro, perejil, apio, y jugo de limón. Cocinamos todos los ingredientes, lo colamos y guardamos en la nevera y lo tomamos caliente o a temperatura ambiente con un chorrito de limón. Lo mejor es tomar un vaso media hora antes de cada comida.
- Gazpacho: lo preparamos con pepino, tomate, cebolla, pimiento verde, ajo y aceite de oliva.
- Crema de zanahorias: la preparamos con zanahorias, hinojo, cebolla, avena, aceite de oliva y un poco de perejil, este último ingrediente sirve para adornar su presentación y sabor.
- Juliana de miso: cocinar calabacín, zanahorias, coles, puerro, pimiento y agregas una cucharada de miso.
Son refrescantes, nutritivas y ayudan a limpiar el organismo, más aún cuando incluimos en sus ingredientes:
- Verduras de hojas verdes. El menú de una ensalada depurativa incorpora vegetales como espinacas, lechuga, acelgas, brotes de alfalfa, aguacate, apio, pimiento rojo, espárragos, remolacha, zanahoria, manzana, pepino, hierbas aromáticas, champiñones y cebolla.
- Verduras salteadas. Incorpora zanahorias, apio, espárragos, puerro, alcachofas, tomates, cebollín y albahaca. Podemos agregar jugo de 1 limón y 1 pizca de pimienta negra molida.
- Los snacks o aperitivos naturales de meriendas pueden favorecer la limpieza del organismo.
- Trozos de frutas de manzanas, peras o sandia.
- Tortas de arroz integral con semillas, almendras.
- Trozos de pepino o zanahoria.
Gracias por llegar hasta aquí en la lectura!, confirmaste, apenas 10 minutos de lectura que te servirán de mucho.
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¡Un Abrazo 🤗 y éxitos!
